Dix remarques qui fatiguent les végétariens
byVégétarienne depuis que j’ai 14 ans, c’est un choix que j’ai fait en âme et conscience. Personne ne m’a jamais obligée à ne plus…
Végétarienne depuis que j’ai 14 ans, c’est un choix que j’ai fait en âme et conscience. Personne ne m’a jamais obligée à ne plus…
Le ventre de Persépolis S’il n’est pas rare de croiser un restaurant libanais ou même turc, les devantures annonçant de la cuisine perse sont,…
C’est un fameux pavé (sans bœuf, évidemment) que consacre le chef Jean-Christian Jury à la cuisine végétalienne. Végan, paru fin 2017 chez Phaidon, propose…
Je vous ai déjà parlé de ma passion pour le pain? Pas un seul jour ce passe sans que je n’en mange un peu. J’adore…
J’ai une vie assez chargée. Entre le boulot qui prend beaucoup de temps et l’école, je n’ai pas souvent le temps de cuisiner. Puis…
Chaque année c’est la même chose… On se retrouve avec une tonne de chocolat gentiment apportée par les cloches – qui s’en foutent royalement…
Le vin vegan a cette parcularité qu’il évite l’étape dite du collage, servant à clarifier et à stabiliser le vin, à partir de colles…
Si tu ne connais pas encore le (ou la ?) pecan pie, tristesse pour toi! Comme son nom te laisse deviner, c’est une tarte…
La rue de Flandre est une des rues commerçantes les plus vivantes du centre ville de la capitale. Et au numéro 12 de l’artère…
Récemment, l’éditeur Dunod a décidé de faire la part belle aux cépages avec deux livres qui leur sont entièrement dédiés : Cépages & vins du…