Le Mojito

L’été est là, le soleil brille, il fait chaud, vous transpirez … il va falloir vous réhydrater ! Pensez à prendre quelques minutes pour vous, installez-vous à la terrasse d’un bar et commandez, pourquoi pas, un Mojito… Ou, mieux encore, si vous avez l’immense joie d’avoir un jardin/une terrasse, préparez-le vous-même!

Composé de sucre de canne (certaines fois en poudre, d’autres fois sous forme liquide, et parfois les deux), de morceaux de citrons verts (qui vont se faire cruellement écrasés avec le sucre), de rhum (le plus souvent un rhum blanc) et de feuilles de menthe fraîche, il vous suffira d’encore ajouter un peu d’eau pétillante et de la glace pour obtenir votre cocktail. Pour le dosage, chacun l’appréciera à sa propre manière… 

Bref, si vous aussi avez une petite soif, rendez-vous à une terrasse, moi j’y serai, en tout cas!

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