Toukoul

Situé rue de Laeken ou rue du Marronnier, à quelques centaines de mètres de De Brouckère, entre le cinéma et l’Eglise du Béguinage, le resto Toukoul, de style ethiopien, vous accueille pour un repas dont les saveurs sauront vous faire voyager.

Si le menu est alléchant et pourra ravir diverses papilles gustatives, vous devrez cependant penser à réserver votre place un petit peu à l’avance, car arrivés à l’improviste, vous ne seriez pas certain d’obtenir une table.

Pas de fourchettes, pas de couteaux, mais un peu d’injèra (ou galette de tef) une sorte de « crèpe » qui vous permettra de saisir vos aliments pour les mettre en bouche. Pour faire passer le côté piquant de certains plats, vous pourrez déguster de bons vins, des jus de fruits variés (comme du jus de gingembre ou autres) ou encore des thés d’ici et d’ailleurs.

Les prix sont un peu élevés (comptez quand même facilement 20 € le plat, 10 € le dessert, 25 € la bouteille de vin et 3 à 5 € pour un jus ou un thé), à moins d’y aller pour un lunch le midi, mais durant le week-end vous pourrez profiter d’une ambiance « maison » où le resto se transforme en scène et où de jeunes artistes viennent vous faire découvrir des musiques variées et parfois même chanter.

Nous ne regrettons qu’une seule chose, un service un peu lent et un manque de logistique flagrant (lorsque plusieurs serveurs s’occupent de la même table, ils se marchent parfois sur les pieds). Mais après tout, si on vient au restaurant, c’est peut-être simplement pour passer un bon moment et ce serait peut-être à nous d’être un peu plus « tout cool », alors si cela ne vous dérange pas et que vous avez du temps, n’hésitez pas à passer le pas de la porte et à vous asseoir.

1 rue du Marronnier – 1000 Bruxelles
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2 Comments

  • J’aime bien le Kokob et j’ai la nostalgie du petit éthiopien (aujourd’hui fermé) de la chaussée d’Ixelles, donc je testerai peut-être celui-ci un de ces jours.
    Sinon, pour rectifier: la galette qu’on utilise pour manger c’est une injera. Le tef, c’est la plante qui donne la farine utilisée pour préparer les injeras (c’est une plante de la famille du sarrasin, donc la farine de tef est sans gluten).

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