Un dîner chez Fleur

« Chez Fleur » attirait depuis un moment mon attention et ma curiosité. Nous avons donc tenté l’expérience un vendredi soir.

Il est important de réserver à l’avance votre soirée, ce que, par chance, nous avions fait. En effet, je ne compte pas le nombre de personnes qui se sont vu priés d’attendre qu’une table se libère, tant le restaurant était déjà bondé en début de soirée.

Ce restaurant vietnamien/thaïlandais offre une carte diversifiée, avec tantôt des plats plutôt classiques tels que les beignets de porc à la sauce aigre-douce, ou encore des nouilles sautées aux fruits de mer.

Ce qui attisé notre curiosité se trouve dans la catégorie « plats épicés et parfumés », qui regorge de mets des plus originaux et alléchants qu’il soit. Nous nous sommes laissé tenter tout d’abord par une soupe au nid d’hirondelle, délicieuse, et ensuite par le plat de scampis flambés au saké et par les cuisses de cailles accompagnées de lychees, un vrai régal !

En plus d’une carte variée et attrayante, la décoration du restaurant fait sensation. Un mélange de baroque et de modernité aux couleurs de l’Asie. Un cadre assez différent de ce que l’on a l’habitude de voir dans un restaurant vietnamien, ce qui n’est pas pour nous déplaire. Le service est très agréable et à l’écoute.

Le restaurant « Chez Fleur » nous laisse une très bonne impression et le souvenir d’une belle soirée. Nous y retournerons afin de découvrir davantage leurs mets exquis !

Le restaurant propose également un service de livraison à domicile et pour tout événement.

Chez Fleur
326 Chaussée de Boondael à Ixelles.
02/640.04.69
Ouvert 7 jour sur 7 de 12h à14h30 (sauf samedi et dimanche) et de 18h à 23h30
Plus d’infos sur leur site internet

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J'ai 22 ans, je suis actuellement en Haute école pour apprendre le métier de professeur de secondaire, une profession qui me passionne déjà beaucoup. J'aime découvrir de nouvelles choses et de nouveaux endroits. Je ne suis pas Bruxelloise, mais je suis tombée amoureuse de cette ville et de son activité constante. Je suis quelqu'un de sociable, positive en toutes circonstances et j'adore voyager.

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